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管式殺菌成套設備 管式殺菌成套設備是專用于殺菌豆奶、保鮮奶等奶類流體物料，該設備也稱超高溫巴氏殺菌機。它的殺菌溫度在120℃--125℃左右，隸屬非無菌狀態范疇，細菌己基本殺滅。可潔凈灌裝，能在‘79C冷藏條件下保存7--30天。是深受歡迎的殺菌設備，并在各個領域得到廣泛應用。
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一、管式殺菌成套設備加熱方式
管式殺菌機的熱能供應有電能、蒸汽和熱水三種方式任選。熱回收能力達到93%，是高節能的產品，總維護、保養、維修費用低。
二、管式殺菌成套設備流程
管式滅菌機設計為高精度的產品、水的溫差控制。產品從平衡罐泵入，預熱到均質溫度，再預熱到90--95℃進行乳蛋白質的穩定，然后超高溫滅菌，ZUI后冷卻到灌裝溫度。系統用熱水預殺菌是在循環回路中，節省能源。管子的直徑、形狀〔平直或波紋的〕和管束的選擇由產品的需要決定。每組換熱器只需4個圓形墊圈(僅在介質端)，每年只需檢查一次。可以選擇熱灌裝，如90℃。
