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移動式CIP清洗設備 移動式CIP清洗設備用于生產線以及單獨容器的清洗，此設備可就地清洗或定位清洗是指不用拆開或移動裝置，即采用高溫、高濃度的洗凈液，對設備裝置加以強力作用，把與食品的接觸面洗凈的方法，對衛生級別要求較嚴格的生產設備的清洗地、凈化，CIP被廣泛的用于飲料、乳品、果汁、酒類等機械化程度較高的食品生產企業中。
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一、移動式CIP清洗設備分類
1、按結構形式分為：一體式CIP清洗系統、分體式CIP清洗系統；
2、按加熱介質分為：蒸汽加熱CIP清洗系統、電加熱CIP清洗系統；
3、按加熱方式分為：盤管式加熱、板片加熱；
4、按控制方式分為：手動控制CIP清洗系統、半自動式CIP清洗系統、(PLC)全自動CIP清洗系統；
5、按外觀分為：固定式CIP清洗設備、移動式CIP清洗設備。
二、移動式CIP清洗設備用途
CIP清洗設備適用于乳品廠、啤酒廠、制藥廠、罐頭廠、調味品廠及一般食品廠的物料管道和容器設備就地清洗。
三、移動式CIP清洗設備結構
清洗罐按清洗量大小及清洗要求，分別為連體式與分體式結構。
1、一體式CIP結構：主要由酸液罐、堿液罐、清水罐、機架、清洗液送出分配器及離心泵等組成。
2、分體式CIP結構：主要由酸液罐、堿液罐、熱水罐、清水罐、濃酸罐、濃堿罐、板片式加熱器、清洗液送出分配器及離心泵等組成。
四、移動式CIP清洗設備安裝與調整
1．CIP清洗設備可通過基座機架作吊運安裝。
2．貯罐基礎機架應水平安裝在水泥地坪上，通過調整機架上的六個支腳，校正水平，機架上的六個支腳應全部著地。
3．各連接管道應設置相應的支架或吊架等，不要把管道的全部重量都壓在設備上。
五、移動式CIP清洗設備維護與使用
1．設備潤滑：電動機應按照電動機制造廠推薦的潤滑要求，進行定期保養。（更換潤滑油或軸承）
2．清洗液在使用一段時間后，應加以更新，以保證清洗效果，一般配制一次清洗液，就用來清洗一次設備管道；為節約起見，也可視清洗液被污染及稀釋的程度，進行多次使用。
3．經常維護保養設備，保持清潔，并實施定期維修制度，使設備始終處于良好可靠的工作狀態。在檢修中，應及時更換活動部分的易損件、密封件，預防故障的發生。
