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不銹鋼冷熱缸(罐)
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不銹鋼冷熱缸(罐)
 
不銹鋼冷熱缸(罐) 不銹鋼冷熱缸(罐)冷熱缸(又名老化缸)可作清毒缸、混料缸、暫存罐、配料罐等,冷熱缸屬于不銹鋼容器設(shè)備中的一種。具有節(jié)能、消聲、耐腐、生產(chǎn)能力強(qiáng)、清洗方便等優(yōu)點(diǎn),冷熱缸 廣泛于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門,作為加熱、冷卻、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設(shè)備,冷熱缸特別適用于牛奶的巴氏消毒與保溫,是冰淇淋生產(chǎn)線中的必需設(shè)備
目 錄
一、不銹鋼冷熱缸(罐) 用途
二、不銹鋼冷熱缸(罐) 分類
三、不銹鋼冷熱缸(罐) 結(jié)構(gòu)及功能
四、不銹鋼冷熱缸(罐) 技術(shù)參數(shù)
五、不銹鋼冷熱缸(罐) 操作使用
一、不銹鋼冷熱缸(罐) 用途

冷熱缸(罐)廣泛用于飲料、果酒、牛奶、食品、乳品、調(diào)味品、油脂、顏料等行業(yè)的物料加熱、攪拌、調(diào)配、冷卻、保溫。

二、不銹鋼冷熱缸(罐) 分類

1、按加熱形式分為:蒸汽冷熱缸,電加熱冷熱缸

2、按物料進(jìn)出方式分為:敞開式冷熱缸,封閉式冷熱缸

3、按結(jié)構(gòu)形式分為:上開蓋下斜底冷熱缸、上下錐形封頭冷熱缸;上下封頭冷熱缸;

三、不銹鋼冷熱缸(罐) 結(jié)構(gòu)及功能

冷熱缸由內(nèi)膽,夾套,保溫層,外包皮,減速器,攪拌漿,溫度計(jì)等組成,具有操作方便、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強(qiáng)、清洗方便等優(yōu)點(diǎn)。

內(nèi)膽:采用不銹鋼板304材料制成,表面拋光。

中層夾套:采用A3鋼板或1Cr18Ni9Ti鋼板制成,加強(qiáng)圈螺旋式裝置,冷水從下到上(無壓力),達(dá)到升和降溫的目的。

保溫組:由不銹鋼板拋成魚鱗花紋而成,保溫層用聚氨脂或巖棉保持與外界的溫度,達(dá)到保溫的效果。

減速器:擺線針輪行星減速器,固定在橫梁中的托架上,減速器輪出軸與攪拌槳聯(lián)接,采用活套聯(lián)接,便于拆裝與清洗。

溫度計(jì):規(guī)格0℃~100℃,安裝橫梁上,直伸低介質(zhì)位置,使液料用到低位置也能指示出溫度,達(dá)到殺菌及老化目的。

冷熱缸常規(guī)型結(jié)構(gòu)示意圖!

四、不銹鋼冷熱缸(罐) 技術(shù)參數(shù)

溫馨提示

1、圖表中的冷熱缸圖表中的公稱容積、尺寸等參數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)配置,如客戶另有要求,請?zhí)岢觥?/p>

2、夾層工作壓力≤0.09Mpa,如客戶有特殊要求可按要求定做。

3、冷熱缸選型需提供的工藝參數(shù):物料性質(zhì)、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。

五、不銹鋼冷熱缸(罐) 操作使用

1、說明:科勞牌冷熱缸使用前,貯液器內(nèi)須用淡熱水清洗干凈,然后用蒸汽消毒。物料漿液由固定在缸蓋上的物料管進(jìn)入缸內(nèi),或開啟缸蓋倒入,物料不宜裝得太滿,以免物料被攪拌器攪拌時(shí)外濺,造成環(huán)境不衛(wèi)生或損失。

2、加熱方法:加熱時(shí)必須關(guān)閉冷凝進(jìn)管閥門,放盡夾套內(nèi)的剩余冷凝,再輸入物料,開動(dòng)攪拌器,然后開啟蒸汽閥門,到達(dá)所需溫度后,應(yīng)先關(guān)閉蒸汽閥門,過2~3分鐘后,再關(guān)攪拌器。

3、冷卻方法:關(guān)閉蒸汽閥門,放盡夾套剩余蒸汽冷凝水,再開缸底冷凝閥門,使冷凝從夾套通過,降低缸內(nèi)物料的溫度。

4、保溫:根據(jù)所需溫度,開動(dòng)攪拌器,高速閥門,并保持溫度(注意溫度表)以便達(dá)到保溫之目的。

5、清洗:加工結(jié)束,放盡缸內(nèi)夾套剩余冷凝水后,應(yīng)盡快用溫水沖洗,刷掉粘糊著的物料,然后用40~50℃堿水在容器內(nèi)壁全面清洗,并用清水沖洗,待下次使用時(shí),用熱水或蒸汽(90℃)以上,保持2~3分鐘的消毒處理。

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